|
Моя кулинария
|
|
| righilokon | Дата: Суббота, 16-01-2010, 14:30 | Сообщение # 1 |
 Admin
Группа: Заблокированные
Сообщений: 400
Статус: Offline
| на Новый год 2009-10 наделала салатов
салат Подсолнух
сделан на основе селёдки под шубой,только шуба из сыра с майонезом
 слои: картошка+майонез
зелёный лучок
селёдка "с дымком"-филе нарезанное
картофель+майонез
селёдка
сыр+чеснок+майонез(смешанная масса)
далее делаем из маленькой пачки майонеза полоски и украшаем оливками-"семечки от подсолнуха
и чипсы-листья подсолнуха
|
| |
| |
| righilokon | Дата: Суббота, 16-01-2010, 21:11 | Сообщение # 2 |
|
Admin
Группа: Заблокированные
Сообщений: 400
Статус: Offline
| салат Ёлочка
вся фишка в украшении зеленью
слои:листья салата
на него любой салат
веточки укропа и половинки помидоров черри
|
| |
| |
|
|
| righilokon | Дата: Суббота, 16-01-2010, 21:35 | Сообщение # 5 |
|
Admin
Группа: Заблокированные
Сообщений: 400
Статус: Offline
| мясное суфле
мясо провернуть в мясорубке,добавить все как для любимых котлет(хлеб.лук,соль.перец и.т.д.) и пачку творога!+1 яйцо,вымесить в однородную конститенцию,и выпекать в форме,полчасика. за 10минут можно посыпать сыром, между слоями можно добовлять начинки(горошек.обжаренный лук+грибы т.д_
|
| |
| |
| righilokon | Дата: Суббота, 16-01-2010, 21:39 | Сообщение # 6 |
|
Admin
Группа: Заблокированные
Сообщений: 400
Статус: Offline
| сейчас в рамсторе продают готовые тонкие блинчики без начинок,там же можно купить готовый салат,заворачиваем,режем пополам наискосок и получаем сытную закуску для застолья!!!
|
| |
| |
| righilokon | Дата: Суббота, 16-01-2010, 21:49 | Сообщение # 7 |
|
Admin
Группа: Заблокированные
Сообщений: 400
Статус: Offline
| ракушки из слоеного теста
тесто разморозить,один раз раскатать и вырезать стаканом кружки.выложить на противень и смазать яйцом ,выпекаются минут 10-15,далее надрезать до половины и положить начинку(сыр+чеснок+майонез)+оливка"жемчужинка"
детям оливки не понравились,их заменили на сосиски
|
| |
| |
| righilokon | Дата: Суббота, 16-01-2010, 21:54 | Сообщение # 8 |
|
Admin
Группа: Заблокированные
Сообщений: 400
Статус: Offline
| пироженое с персиками
|
| |
| |
| righilokon | Дата: Четверг, 28-10-2010, 09:36 | Сообщение # 9 |
|
Admin
Группа: Заблокированные
Сообщений: 400
Статус: Offline
| ШЕДЕВРЫ ЗОЛОТАЯ РЫБКА тесто дрожжевое
раскатать в виде рыбки (обрезать ножом) первый слой отварной картошечки
лучок
филе рыбки
 слой лучка+грибы+сметанка
накрыть вторым слоем теста.защипить края
вырезать рюмочкой кружочки,и выложить в нахлёст Чешуёй
|
| |
| |
